Чипсы такого типа не нарезются из картофеля, а формуются из крахмалсодержащей подкрашенной и ароматизированной массы. Из "блина" такой смеси (тут я предлагаю почитать состав...) вырезаются круги одного размера, которые потом быстро "зажариваются" при высокой температуре на большом цилиндре. В итоге каждая такая "чипсина" похожа на другую как близнец.
Всё проще. Просто подбирают чипсы одинаковой формы и размера, а остальные выбрасывают.
Так и было до 2009 (кажется) - они не платили этот налог. Пока на них в суд не подали) И доказали, что все-таки это чипсы)
в них нет картофеля цельнонарезанного, но в них картофельное пюре плюс мука и различные стабилизаторы эмульгаторы и тп.
Насколько я помню, Проклят как Гембель даже купили какой-то дорогущий по тем временам компьютер для просчета аэродинамических характеристик чипсов;) и летали они вне конвейера на воздушных потоках:)
Вы точно на этот вопрос отвечали?)