Всё что относится к понятию "хороший" это - вкусовщина. Тут можно вообще не учиться и в истории полно примеров известных фотографов без образования.
Всё что касается понятия "учиться" это - ремесло и учиться можно и нужно всю жизнь, а начать надо с ИЗО: композиция, свет, цвет и т.д.
Есть ещё базовые знания владения фототехникой, но тут учиться почти нечему, не сложнее стиральной машинки, достаточно внимательно прочитать инструкцию.
Удачи!
Юра - профи!