Если вы обучались скорняжному ремеслу, то скорее всего постигли достаточный объем технологий работы с мехом. Основные правила неизменны в большинстве школ:
подбор моделей с минимумом швов и членений
раскрой только со стороны грунта, не допуская повреждения ворса
соединение среза на скорняжных машинах либо ручным способом
отсутствие ворса в швах
закрепление швов обтачивания вспушиванием
дублирование по модели с использованием специальных прокладочных материалов
Трендовые модели изделий из меха можно, как пример, найти здесь https://www.modaoperandi.com/search?q=fur%20coat