Вся беда в том, что слово "квест" ассоциируют со словом "игра". Это как все телефоны называть айфонами. Есть огромное множество интересных направлений реальных игр помимо выходов из комнат. И те, кто быстрее поймут, что нужно развивать не "квесты", а игры, будут себя чувствовать уверенно и комфортно. Посмотрите на клаустрофобию с их МСК2048. Или, еще лучше, на Pokemon Go. Ведь это игра в реальности. А Гонки Дронов или Бои Роботов? Тоже игры, выведенные в спортивные дисциплины.
Как итог - квесты в реальности не потеряют актуальности, но и в прежнем виде оставаться будут не долго.