Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как сделать картофельные клёцки?

Еда, напитки и кулинария+6
🎂☠️Xdinary Villain☠️🎂
  ·   · 130
Интересно все что можно создать своими руками...  · 8 авг 2021

Пару картофелин, сливочное масло, немного молока, яйцо 1с или пару маленьких и 3-4 столовые ложки муки.
Отвариваем картофель, подсаливаем, делаем из него пюре с добавлением масла, молока, яиц. После к пюре потихоньку добавляем муку, замещивая тесто. Тесто должно быть плотным и мягковатым. В кипящую воду либо нарезаем и придаем форму, либо используем кондитерский мешок, опускаем наши клетцки.

1 эксперт согласен