Вот, что нужно сделать:
1) Зайти в приложение
2)определиться с чатом, в котором вы хотите создать голосование
3)найти в самом низу экрана иконку диаграммы (три линии по вертикали) и нажать на неё
4) откроется окно и вы сможете в нём вбить свой вопрос ( с в строке вопрос) и добавить определенное количество ответов
5) просто подтвердите создание голосования
Вот и всё!