Уделять как можно больше внимания деталям - бликам, теням, каждой горбинке-морщинке и любой другой мелочи на лице. Следить за переходами цвета в тех же тенях. Прорисовывать каждый миллиметр, каждую складочку кожи. В общем, только проработка и усердие помогут.
Лучше всего пойти этому поучиться в какое-нибудь изобразительное училище. А что этом портрете кажется вам нереалистичным? По-моему вполне удовлетворительно.
5 с минусом за этот шедевр?
...художка))