Я своей дочке объясняю, что можно просто обратиться на Вы, если ты не знаешь имени человека и он взрослый. Всякие господа, дамы и тд это слишком официально для детей. И тем более что в нашем мире все чаще люди сразу переходят на ты. Надо учитывать актуальность некоторых базовых правил поведения и менять их под меняющийся мир. Это абсолютно естественно.