Как реально, по-взрослому съехать от родителей (сколько необходимо денег для этого, какие вещи нужны и так далее)?

Съехать по-взрослому - начать думать по-взрослому.

Для начала нужна работа. Начинаешь получать зп, начинай думать, как ее тратить, а именно привыкай, что в семье ничего не берется из воздуха, за все платили родители. Начинай интересоваться, что сколько стоит, где что продается, что зачем нужно. Ну и принимай участие в ежедневных расходах семьи: часть зп, безусловно, твоя, но часть - общий бюджет семьи. Съезжать сразу при получении первой зп не советую, родители обычно не выгоняют, привыкни к наличию собственных денег.

Дальше два варианта: копишь деньги и покупаешь квартиру либо арендуешь.

Я со своей будущей женой пошел по варианту покупки квартиры в ипотеку, ждали полтора года долевку, пока квартира строилась копили деньги на утварь, мебель, технику, ремонт, чтобы экономить - жили у родителей. Через месяц после завершения ремонта и заезда в квартиру была свадьба.

Я исхожу из того, что отношения с родителями нормальные, поэтому выезд из родительского дома - это не сжигание мостов. Ты уехал, но твои родители как были родителями, так и остались. Что-то не знаешь - спроси, нужна помощь - обратись. Это работает и в обратную сторону, нужна помощь родителям - не отказывай.

Начиная жить самостоятельно, нужно расставлять приоритеты, особенно первое время. Например, я купил кондиционер в новую квартиру, только на третий год самостоятельной жизни, а вот каркас кухни со столешницей в икее (без внутренних ящиков и навесных фасадов) сразу. Нужно выделить список того, без чего невозможен быт (например, холодильник, посуда, столовые приборы, кровать и тд), то без чего жить можно, но не долго (пылесос - можно и веником подмести, пол помыть шваброй), и все остальное (можно покупать после приобретения всего самого необходимого).

Из личного опыта - не стоит покупать временные вещи, чтобы потом поменять их. Обычно они останутся с тобой надолго.

Не нужно забывать, что помимо утвари нужно что-то есть, во что-то одеваться. Кроме того, нужны деньги на ежедневные расходы. Для удобства я веду семейные расходы в CoinKeeper (есть море аналогов, в том числе, бесплатных) - помогает контролировать расходы и расставлять приоритеты.

Еще нужно быть готовым, что ты знаешь и умеешь далеко не все в этой жизни. Периодически будут ситуации, которые поставят в тупик: от бытовых мелочей до крупных событий.