Облучатели относятся к открытому типу. Открытый тип позволяет кварцевать как воздух, так и все поверхности в помещении благодаря прямым УФ-лучам. Устройства закрытого типа называются бактерицидными рециркуляторами. Закрытый тип кварцует только воздух, но при таком обеззараживании люди могут находиться в помещении.
Об этом - https://cleaning-air.ru/kvarts/bakteritsidnie-kameri.html
Просто. Вентилятор нагнетает воздух в защитный кожух, проходящий воздух бомбардируется УФ излучением с определенной длиной волны, при которой мгновенно разрушаются ДНК и РНК вирусов. На выходе - абсолютно чистый воздух