Ну, на самом деле путешествия в одиночку это не для каждого. Я, например, с одной стороны через пару тройку дней привыкаю, с другой - становится невыносимо тоскливо. Все же хочется делиться с кем-то впечатлениями, эмоциями.
С другой стороны, путешествовать одному куда лучше, чем с неподходящим партнером.
В добавок к Couchsurfing-у могу посоветовать посмотреть передачу на Ю-тубе "Goodbye normals". Если интересует поездка для одного то можно смотреть с Бразилии. Хотя я бы посоветовал посмотреть полностью все выпуски! Уж больно познавательно.