Если это реальный магазин, а не" интернетный" то самое главное не слушайте всяких таргетологов, СММщиков и прочих интернет-маркетологов, а ищите специалиста именно по рознице. А если это интернет-магазин то обязательно слушайте всех вышеперечисленных :)
В общем вопрос нуждается в уточнении, а то сейчас все начнут перетягивать одеяло ...