У нам в семье очень любят брокколи приготовленные по следующему рецепту.
400 гр. брокколи выкладываем на сковороду, подливаем 100 гр. воды и ставим на средний огонь. В это время чистим и режем 3-5 зубчиков чеснока (в зависимости от вашей любви к нему), берем любимую специю и добавляем все это к брокколи. Через 10 минут от начала готовности добавляем 100-150 мл сливок и продолжаем готовить еще 10 минут. В конце солим по вкусу и присыпаем тертым пармезаном.
Вкусненько очень!!!