Вы знаете, я ни уксус, ни чего не добовляла, только то что в рецепте. "Отдыхать" оставила не надолго тесто, то что приподнималось, сразу брала и лепила чебуреки. Тесто по консистенции такое, чтобы от рукотлипало, гладкое как сметана. Вы не поверите, мои всё не могли наесться... Я потом приготовила в прок, и заморозила изделия. Вот не давно, ркшила разморозить и посмотреть в каком они состоянии, пролежав полтара месяца в морозильнике (уже готовыми, пожаренными). Я была в шоке! Когда я подогрела на сковороде чебуреки, я Вам скажу!!! Они были как-буд-то вчера приготовлены!. Вот это вкуснятина!!
Спасибо)
Сейчас попробую))