Как приготовить маринованные опята?

Тщательно перебираем и промываем опята, заливаем холодной водой, добавляем соль и кипятим 5-10 мин. Воду сливаем, снова заливаем холодной водой и кипятим полчаса. Воду опять сливаем. Дальше готовим маринад - на 1 л воды по столовой ложке соли и сахара, несколько долек чеснока и лаврушку, доводим до кипения, вливаем 1 ст.л. 70% уксусной кислоты(9 ложек 9%)., засыпаем опята и кипятим 5 мин. Опята раскладываем по банкам, заливаем горячим рассолом и добавляем немного растительного масла. Банки закрываем крышками, охлаждаем и убираем в холодильник. Приятного аппетита!