Лосятину можно приготовить массой различных способов. Ниже я перечислю варианты, которые нравятся лично мне, а потом поделюсь ссылкой на хорошую подборку рецептов из мяса лося.
При приготовлении лося необходимо помнить о нескольких вещах:
И на последок ссылка на подборку рецептов из лосятины: https://dikoed.ru/recipes/ftr/link_section-is-los/apply/
А вот несколько видеорецептов: