Можно сделать куриные отбивные.
Грудку разрезать вдоль, не дорезая до края, развернуть, отбить.
Сделать льезон из 1 яйца, пары ложек молока или сливок, солим и перчим по вкусу. Отбивную обмакиваем в яйцо, обваливаем в муке, еще раз в яйцо, и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на сковороде с двух сторон, до золотистости.
БЖУ на 100 г 189 ккал,
Белки: 18.9 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 9.1 гр.