Порадуйте гостей куриными рулетами с шампиньонами «По-царски»
Ингредиенты:
Куриное филе – 650 г
Твердый сыр – 130 г
Свежие шампиньоны – 250 г
Панировочные сухари – 5 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Укроп
Петрушка
Листья капусты – 5-7 шт
Растительное масло
Перец
Соль
Куриное филе режем пополам, убиваем в полиэтиленовый пакет, отбиваем с двух сторон тупой стороной ножа. Солим и перчим по вкусу с двух сторон. Промытые грибы чистим, рубим мелким кубиком. Обжариваем их до золотистой корочки. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко рубим. Капустные листы отвариваем в кипящей воде 3-5 минут, как на голубцы. Читать рецепт полностью
Куриные рулетики с брынзой
Что вам понадобиться:
куриные бедрышки без костей 8 шт
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
Для начинки:
брынза 250 гр.
чеснок 2 зубчика
по половине пучка укропа и петрушки
Как приготовить:
Слегк... Читать далее
Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами
Нам понадобятся:
4 куриных филе
100 гр. грецких очищенных орехов
100 гр. чернослива
50 гр. твердого сыра
соль, перец
50 гр. зелени петрушки
100 гр. майонеза
2 столовые ложки... Читать далее