Классическая «Голубая лагуна»
Основным компонентом в составе коктейля «Голубая лагуна» является сироп «Блю Кюрасао». Именно он придает тот самый неповторимый цвет и отвечает за «сладость» напитка. Давайте попробуем сделать экзотический коктейль прямо у себя дома.
Необходимые ингредиенты
Для его приготовления потребуются:
- Водка – 50 миллилитров;
- Сироп «Блю Кюрасао» – 20 миллилитров;
- Напиток «Спрайт» – 150 миллилитров;
- Лед (в кубиках) – 200 грамм;
- Ананас – для украшения.
Водку выбирайте классическую, без добавок. Ананаса необходимо совсем немного – буквально пару долек. Он крепится на край бокала и создает необходимый антураж.
Процесс приготовления
В первую очередь берем красивый коктейльный бокал – в идеале это должен быть харрикейн (на 400 миллилитров):
- Сначала наполняем бокал кусочками льда.
- В шейкере смешиваем водку и «Блю Кюрасао» и заливаем полученной смесью лед. Если шейкера нет, то просто вливаем каждый компонент по очереди в бокал.
- Затем добавляем напиток «Спрайт» и аккуратно все смешиваем коктейльной ложкой.
- Собственно, сам коктейль «Голубая лагуна» готов. Вы уже увидите, как шикарно переливается его насыщенный голубой цвет.
- Осталось только украсить бокал. Для этого на его край «цепляем» дольку ананаса, а внутрь вставляем коктейльную трубочку.
Теперь можете насладиться прекрасным тонизирующим вкусом коктейля Лагуна, приготовленного по классическому рецепту.
Коктейль «Голубая лагуна» с лимоном
Достаточно заменить в классическом рецепте «Спрайт» на лимонад и добавить сок лимона, как наш коктейль «Голубая лагуна» заиграет новыми красками. Речь, конечно же, о гастрономических «красках». По цвету он все также будет напоминать нам лагуну в акватории беспечного синего-синего моря.
Необходимые ингредиенты
Для этой версии коктейля понадобятся:
- Ликер «Блю Кюрасао» (без него никуда) – 20 миллилитров;
- Водка – 50 миллилитров;
- Лимонный сок – 20 миллилитров;
- Кусочки льда – 150 грамм;
- Лимонад – 100 миллилитров;
- Лимон – несколько долек (для украшения).
Лимон при желании можно заменить лаймом.
Процесс приготовления
Подготовим два бокала для подачи коктейля, шейкер и приступаем:
- Лед выкладываем на дно каждого бокалов в равных пропорциях.
- Водку смешиваем с лимонным соком и лимонадом в шейкере. Если шейкера нет, то просто смешайте в отдельной емкости (подходящей по размеру).
- Полученную алкогольную смесь поровну делим между двумя бокалами.
- Последним вливаем в каждый бокал «Блю Кюрасао». Благодаря тому, что сироп тяжелее остальных жидких компонентов, он будет медленно опускаться на дно. При этом вы увидите красивый градиентный цвет.
- Дольку лимона можно поместить внутрь напитка, а еще одну прикрепить на край бокала.
- Осталось только вставить коктейльную трубочку и можно получать «райское наслаждение», представив себя на берегу морской лагуны.
Коктейль «Голубая лагуна» в домашних условиях получается не менее красивым и вкусным, чем в баре или ресторане.