Как прибыль может быть больше выручки?

Ни для кого конечно открытием не будет, что грубо прибыль это разница между выручкой и расходами, в том числе налогами. Чтобы прибыль была больше выручки, расходы должны быть отрицательными, так конечно не бывает.

Но, рискну предположить, что описанная в вопросе ситуация, возможна в двух случаях: когда у предприятия есть большие внереализацонные доходы, такие как доходы от сдачи в аренду помещений, доходы по облигациям, прибыль прошлых периодов, выявленная в текущем, дарения предприятию, какие-нибудь налоговые возмещения; а также например когда отгрузка была в прошлом периоде и расходы по ней учтены тогда же, а оплата ( и прибыль) поступили в текущем. Что первое, что второе означает, что в предыдущем периоде прибыль была меньше за счет того, что расходы были отнесены на прошлый период.

Я не специалист по налоговому законодательству, но предположу, что если предприятие будет регулярно показывать подобные результаты налоговая инспекция наверное им заинтересуется.