Как и любая другая, ваша зависимость зависит только от вас. Начать можете с того, что фиксируйте для себя каждый раз, когда вы хватаетесь за айфон. Через неделю начните постепенно отключать push-up приложений по очереди. Еще через неделю - удалите все приложения, которые, как вы считаете, отвлекают вас от чего-то важного. Так, шаг за шагом, вы избавить от своей зависимости.
Также я рекомендую вам почитать (или прослушать) книгу Келли Макгонигал "Сила воли", где подробно разбирается не только, как побороть зависимость, но и зачем она вам нужна.