Начните с вопроса: зачем. Тогда будет проще :)
Если хотите хорошую надежную камеру, работа с которой не превращается в ежедневную борьбу, то надо начать с изучения мира пленочных механических камер, выбрать удобную для себя, а потом искать, где купить. Скорее всего будет проще купить на ebay.
Если же это модный аксессуар и вас больше волнует винтажность, чем надежность и удобства использования, то смотрите сначала на внешний вид. Потом стоит открыть камеру, снять объектив и проверить работу затвора. Он должен срабатывать. Шторки не должны залипать. Взвод должен работать и нигде не заедать. Проверьте, что все, что должно крутиться, крутится, а то, что не должно, соответственно не крутится. Что именно должно, а что нет, надо смотреть по каждой конкретной камере. Управление может различаться и есть свои тонкости в разных системах.
Отдельный вопрос это экспозамер. Он может не работать совсем, может работать, но врать, может работать точно. Ну и просто его может не быть как класса. Если его точность важна, то лучше всего проверить его работу, сравнив с точным экспонометром, в котором вы уверены, или просто с цифровой камерой.
лучше купить камеру в фотолавке,
по крайней мере там за них отвечают профессионалы, а не случайные люди, объективы не пылятся на улице и будет возможность выбора