Правльно - выбрать подходящий для вашего региона сорт! Уэто уже половина успеха. Вторая половина - грамотная подкормка. По осени при перекопке желательно добавить в почву органику. Потом надо использовать только комплексные минеральные удобрения. Но делать надо на ранней стадии вегетации.