Я предпочитаю хранить рыбу подвесив ее под потолок в комнате, т.к. ее обычно много и забивать ею холодильник не хочется. Но у меня в комнате прохладно и достаточная влажность. Если в квартире жаркои сухо рыба пересохнет, этот способ не годится. Еще можно рыбу завернуть в бумагу или марлю и положить в картонный либо деревянный ящик и оставить на балконе или в лоджии. Здесь https://keepok.ru/kak-hranit-vyalenuyu-ryibuможно почитать и о других способах хранения и выбрать наиболее подходящий.
Самый простой способ - завернуть в бумагу и положить в холодильник в отделение для овощей. Там рыбка будет в целости и сохранности 1-2 месяца. Если необходимо длительное хранение, то можно заморозить.