Как познакомиться с официанткой в ресторане? Часто ли происходит подобное и не надоедает ли им это?

Не стоит знакомиться с официанткой в тот момент когда она вас обслуживает. Потому что:

1)Вы не оставляете ей путей для отступления. Даже если вы ей совсем не нравитесь, придется преодолеть неприязнь - она на работе.

2)Если вы ей, наоборот, понравитесь - она может отвлечься на это чувство и налажать, не с вашим заказом, так с другим.

Я работала официанткой и знаю не понаслышке - мужчины пользуются тем, что девушке некуда деваться. Не надо так :)

Оптимальный вариант - действительно, оставить свой номер на листочке бумаги, а еще лучше - адрес аккаунта в соцсети, когда соберетесь уходить. Шансы на успех возрастут, если не будете пожирать ее грудь глазами, щипать за задницу, просить ее посидеть с вами, требовать номер или встречу в личное время.