ЛЁША ЗАБЛОЦКИЙ всё правильно сказал, но следует подчеркнуть, что
во-первых, в копенгагенской интерпретации под "наблюдением" понимается взаимодействие частицы с измерительным прибором, а не с разумом, как это пытаются формулировать всякие мистификаторы;
а во-вторых, что важно, эта концепция построена отнюдь не на том, что "какой-нибудь наблюдатель может узнать о происходящем", а на том, "что же физики могут узнать из результатов измерений, а что - из общих сведений".
Т.е. когда мы говорим: "вот когда мы пронаблюдали, что состояние электрона было таким, а если б не наблюдали, то была бы суперпозиция таких-то состояний", это означает лишь то, что "вот когда мы пронаблюдали, мы узнали, что поток электронов был таким-то, а если б не наблюдали, то неизвестно, чё было б, но скорее всего, его состояние было бы одним из сяких-то".