Сажать горох можно очень рано, едва сойдет снег и почва немного подсохнет. Эта культура отличается завидной холодостойкостью, потому как в состоянии без потерь пережить довольно серьезные заморозки до -6...-4 °С. Но, чтобы растения сразу пошли в рост, грунт за глубине около 5 см должен прогреться хотя бы до +5 °С.
В южных областях, где весна ранняя, горох высаживают уже во второй половине марта или к первым числам апреля. В центральной полосе с более прохладным климатом земля достаточно прогревается только к концу апреля. На севере снег порой не сходит до мая, потому посадить горох раньше майских праздников получается редко.
Горох не капризен, но лучше растет на плодородных, богатых гумусом и рыхлых почвах (супесях и суглинках). Место, где предполагается его посадить, должно быть хорошо освещенным солнечными лучами. В затенении эта культура развивается плохо и может даже не зацвести. Необходимо предусмотреть некую защиту от сильных ветров (забор, высокорослые кустарники и пр.), потому как хрупкие стебли гороха склонны к заваливанию.
Грядку заранее (лучше осенью) перекапывают, попутно внеся калийную соль (10-15 г) и суперфосфат (20-25 г) на каждый м2, а также выбирая камни, мусор, корни многолетников и пр . С азотными удобрениями нужно быть осторожнее, поскольку при их переизбытке горох усиленно наращивает ботву, почти позабыв о цветении и плодоношении.
Посевной материал перебирают, выкидывая поврежденные, слишком мелкие и не внушающие доверия экземпляры. Затем протравливают в очень слабом светло-розовом растворе марганцовки или любого фунгицида. Для ускорения появления всходов зерна замачивают часов на 12-14, постоянно подливая воду (горох впитывает воды в 1,5 раз больше собственного объема). Набухшие семена заворачивают в мокрую тряпицу и укладывают на проращивание в не слишком светлое и теплое (+22...+24 °С) место. Ткань нужно периодически увлажнять, не допуская ее пересыхания.
Если планируется ранняя посадка, когда не исключены возвратные холода, то семена заранее лучше не проращивать. Сам горох морозов не боится, а вот нежные корешки легко могут погибнуть. Хоть эта культура пересадку переносит плохо, но возможно использовать и рассадный метод, примерно за 2-3 недели до предполагаемого дня переселения на грядку, посеяв зерна в торфяные стаканчики.
Технология посадки гороха в открытый грунт:
1. На грядке делают бороздки глубиной 3-5 см, оставляя между ними по 15-30 см (в зависимости от высокорослости сорта).
2. Сделанные канавки обильно проливают водой.
3. После полного впитывания влаги в бороздки выкладывают зерна гороха на расстоянии 5-8 см друг от друга.
4. Семена засыпают грунтом. Глубина заделки зависит от типа почвы. В легкие песчаники горох заглубляют на 5 см, в тяжелые глинистые почвы — только на 3-3,5 см.
5. Грядку мульчируют перегноем или торфом (можно просто сухой землей).
6. Накрывают каким-либо агроматериалом для создания щадящего тепличного эффекта и чтобы уберечь посевы от птиц.