Надо смотреть под большим увеличением мелкие детали. Кроме того, смотреть тени, чтобы они были под одним углом у разных предметов. Освещенность и цветность разных предметов тоже должна быть подобной(это если предметы смонтированы). Например два предмета аналогичные. Ещё резкость, предметы на одинаковом удалении должны быть одной резкости. Если один размыт, а другой резкий, то это явно монтаж. Короче говоря истина скрывается в мелочах. Если картинку монтировал или рисовал профи, то вы не поймете что это, а если не профессионал, то это и так увидит любой.