Использование точных амперметров нечем не отличается от использования обычных амперметров:
Амперметр включается в цепь последовательно.
плюс|-----Нагрузка-----ампермет-----|минус
или
фаза|-----Нагрузка-----ампермет-----|ноль
Подсоединяете амперметр в разрыв цепи.
Способ измерений точным амперметром в точности повторяет способы измерений любым другим амперметром. Подключаете его последовательно с той частью цепи, силу тока которой хотите измерить, и все.