На данный момент, согласно информации на официальном сайте, Старбакс не принимает заявки на покупку франшизы.
За изменениями следите на starbucks.com в разделе "Frequently Asked Questions"
В России всей сетью кофеен управляет Монекс Трейдинг и группа компаний Альшая, которая работает по исключительному праву. Никаких франшиз в нашей стране быть не может.