Здравствуйте, зайдите в диалог, нажмите на поиск (именно поиск по диалогу) и введите символ "-" без кавычек и тогда вам выдаст все сообщения и их количество.
Выгружаем всю переписку в JSON, открываем этот JSON в каком-нибудь бесплатном инструменте для аналитики, например PowerBI и строим любые графики чтобы проанализировать статистику. Ниже пример с количеством сообщений от каждого... Читать далее