Основные правила питания по аюверде:
Основные продукты для употребления по аюверде:
злаки (высшие зерновые — пшеница, рис, ячмень), бобовые, молоко, топлёное масло, мёд, спелые фрукты и овощи.
Нерекомендуемые продукты: все продукты, содержащие землю, песок, траву, волосы, рыба, мясо.