После еды.Он сладкий,но принадлежит к крепким напиткам.Пьют чистый напиток, с водой, или со льдом. Всё зависит от предпочтений. Смотря какой ликёр. Амаретто к примеру можно смешивать с апельсиновым соком,добавляя кусочки льда.Получается не плохой освежающий напиток.