У вас самих есть понимание, какой вы видите свою свадьбу? Начните с этого. Почему вы решили то вы обязательно обидите этим родителей? Там есть что то обидное или в вашем формате родители просто отсутствуют в качестве гостей? Если родители будут рядом, будут иметь возможность разделить радость этого дня, вместе с вами, то о каких обидах речь. Или вопрос в том, что вы сами не знаете чего хотите?