Я уходил служить в декабре 2014 года, так вот думаю что за пару лет ничего не изменилось.
Стоит отметить что в разных частях наверняка празднуют по разному.
Я служил в Хабаровске, в уставной части под номером не скажу каким.
Так вот, праздновали мы таким образом: В течении декабря собрали деньги, приличную сумму денег, на них мы купили кучу продуктов - соки, сладости, заказали энное количество плова, голубцов, и прочих прелестей, ближе к новогодней ночи накрыли стол, деды, для нас - духов, устроили разные конкурсы(на военную тематику конечно, с праздничным уклоном), так же дружно все наелись, и еще разрешили курить в туалете, ходили курить по 5 человек, стоя у ведра, в которое бросали окурки)
Съесть конечно всё мы не смогли, за целый месяц службы весьма привыкли к скудному столу российской армии, так что осталось много продуктов и блюд, которые с утра благополучно были унесены офицерами к себе домой) Видимо у них дети дома голодные) Как то так))
В Цахале стараются отпускать русскоязычных служащих (те которые исповедуют христианство, обязательно отпускают). Лично мне дали месячный отпуск именно на эти праздники.