Нужно прекратить вырубку лесов, осушение болот, строительство различных сооружений на реках и отбор воды из рек.
Животноводство особенно способствует этим процессам, т.к. требует и пастбищ, и полей для выращивания корма, подо что вырубают леса.
Например, у нас в деревне после того, как не стало колхозного стада, через два года берег реки зарос кустами выше человеческого роста, хотя до этого там была всегда пустыня с песком. До этого заросли и заболотились другие "коровьи пляжи" (они так и назывались) когда после распада СССР колхозные стада резко сократили своё поголовье.
Ещё пример, у нас в деревне есть группа старых домов была обнесена берёзами в два ряда. Сделано это было до 1917 года. В этом берёзнике росли даже грибы. Земля была чёрной, жирной. На берёзах жили грачи, которые удобряли эту землю.
Однако, в какой-то момент, жителям этих домов показалось, что берёзы забирают влагу у их огородов и берёзы спилили. Через 25 лет, на этой земле уже нет огородов, без тени от берёз и защиты от ветров земля превратилась в прах ни какие удобрения не помогают получить какой-либо экономически оправданный урожай.
Есть и другие причины опустынивания земель, но лекарство все равно одно - нужно садить лес.