Ну на первых порах знакомства это никак не определить. Наличие законного мужа то проблематично определить (кольца нет на пальце, паспорт требовать не этично), а уж просто парня....
Как вариант, после свидания можно попросить её добавиться к ней в друзья в соцсетях. там могут быть совместные фото или строка "в отношениях с..." Но не факт; может на этот случай у неё имеется вторая "чистая" страница.
А в процессе общения может служить сигналом то, что она готова встречаться с Вами, например 2 через 2 дня, потому что её парень работает по этому графику. И в те дни, когда вы не встречаетесь её телефон отключен. Когда вы её подвозите, она просит высадить её на остановке, у магазина.... в общем всячески не показывает Вам свой дом и подъезд. Также, скорее всего, будет скрывать своё место работы/учёбы, а то вдруг вы решите её встретить "не вовремя".
Вот такие, казалось бы, не значительные моменты, но могут навести на мысли, что тебя за дурачка держат.