вопрос довольно обобщенный
но постараюсь подробнее ответить
На стоимость книги влияет много факторов. Вопрос цены лучше начинать от от обратного, вначале посчитать в типографии примерную стоимость, а далее уже выяснить бюджет на остальные траты. От этого уже будет зависеть объем книги. А если уже книга готова, то:
Профессиональной версткой занимаются дизайн студии или издательства и от автора книги достаточно получить текст в ворде
Корректировку книг я бы доверил издательству или корректорам.
Если нет цели продавать книги, то Издательство можно оставить в стороне.
Прежде чем печатать, подробно обсудите с типографией какую книгу и для чего Вы хотите печатать. У каждой книги свои задачи и от этих задач, надо подпирать параметры. Специалисты смогут подобрать Вам нужные параметры:
А в целом, печать книги это как маленький ребенок. Его вынашивают с пеленок и взрослеет он в несколько этапов.