Ситуация вполне ясна, к примеру пришли 110 тысяч на карту, 10 из которых ваши как комиссия, 100 вы должны вернуть какой-либо из сторон сделки. И такие постоянные провороты сумм более 25, а более того и 50ти тысяч - могут вызвать вопросы у налоговой.
В общей концепции о самозанятости нет такого понятия как резервы, деньги на время, залог и т.п. Потому как самозанятость в РФ подразумевает лишь определенный ограниченный список направлений деятельности физ лица, в который никак не входит деятельность с финансами.
Здесь или повышать комиссию сервиса, а по налоговой считать 6% от всей суммы (в нашем примере выше это от 110 тысяч), либо регить ИП, что само по себе выйдет накладнее, но безопаснее в рамках закона.
В любом случае, физ лицу стоит опасаться частоте таких операций без объяснений или без налогов на эти суммы. Если кого-то такое не коснулось - налоговая еще не дотянулась.
Что здесь можно посоветовать в техническом плане и плане обезопасить себя финансово в этом вопросе - попробуйте платежную систему payeer. Не рекламирую, но в своих проектах, в том числе в фриланс биржах применял не раз. Есть апи, и даже конвертацию в крипту. Только изучите проценты ввода вывода, не станет ли накладным. Тем не менее, обезопасите себя очень даже.