Человек жалуется.
Каких отношений вы хотите с этим человеком?
Вы в одной компании, отношения могут быть не близкими, "на социальной дистанции"?
Если да, то вежливого "сочувствую" и перевода темы разговора на интересную для вас тему может быть вполне достаточно.
Конечно, интересно, что у вас возникает в ответ на её жалобы, отчего вы хотите избегать, не слышать этих жалоб.
Но не буду советовать бежать вам к психологу ;-)
Может быть, чтобы что-то изменилось, достаточно будет вам ответить себе на эти вопросы.