Изначально Бог создал людей и животных травоядными. Потом понял, что допустил ошибку, и решил всё зачистить, устроив всемирный потоп. Но в последний момент передумал и решил оставить в живых семьи Ноя и его детей, а также каждой твари по паре. Все бывшие на ковчеге были травоядными. После потопа Бог разрешил людям есть всё живое. Откуда взялись хищные животные умалчивается. Вероятно, эволюционировали из травоядных по воле Божьей. Зачем Бог позволил есть животных? Наверное, осознал ещё одну ошибку. Если травоядные будут плодится без ограничения, как он завещал, то очень быстро наступит перенаселение и они сожрут всю зелень. Люди и хищники должны сдерживать их размножение. Ведь больше всемирных потопов не планируется. А потом Бог понял, что снова ошибся. Что в конце концов человек тоже расплодится донельзя, а проливать кровь людей он всем запретил. Поэтому втихаря создал вирусы и бактерии, убивающих людей без кровопролития.
В общем, всё это нужно для баланса, учитывая ограниченность ресурсов.