Найти ответ оказалось куда проще, чем мне показалось вначале)
Гумбай (или гумпай) - нескладной цельный веер в форме листа или круга. Как раз именно он изначально применялся для подачи сигналов. Изготавливался из бумаги, дерева или листового металла.