Вряд ли это специально как-то называется, разве что кто-то успел "запатентовать" лично придуманное название)
Но с моей точки зрения, это про власть.
Вина - это переживание человеком ощущения, что он "плохой", нарушивший "долг". Так что вызвавший как минимум может чувствовать своё "моральное превосходство", и это уже вкусная плюшка. А как максимум - обналичивать это чувство вины через вполне реальные уступки со стороны "виноватых" (загладить вину = вернуть себе ощущение "я хороший").
Как бороться? У себя? -
а) Оценивать себя не через "хуже я или лучше других как человек", а безусловно (без условий) положительно, при этом опираться на свои сильные стороны и развивать менее сильные.
б) Учиться влиять на окружающих гораздо более разнообразно, чем теперь, - тогда вызвать вину станет лишь одним из множества инструментов, и своё особенное значение утратит.
Мне кажется, подходит термин "комплекс жертвы".
Правда, удовлетворение от вины окружающих здесь скорее последствие этого комплекса.
Хотя я не психолог.
Интересно мнение профессионала.