Для начала нужно узнать, в чем кроется причина фобии, попытаться разобраться с ней и убедить себя в том, что в этом нет ничего страшного. Большинство людей на планете умеют плавать, значит, это не какая-нибудь сверхспособность, и вы тоже научитесь. Если самому разобраться и перебороть страх не удается, то можно обратиться к психологу, а лучше- грамотному инструктору по плаванию, то есть человеку, которому вы сможете доверить и будете уверены в его компетентности на 120%. Так же не советую избавляться от страха высоты/глубины, бездумно прыгая с парашюта или прыгать в воду с разбега/просить друзей закинуть вас. Если в случае с высотой у вас есть хотя бы парашют за плечами, главное сообразить, как им воспользоваться, да и обычно новичков без инструкторов до прыжков не допускают, то вот с водой дела обстоят опаснее. Если вы не умеете плавать, то, оказавшись в воде, внезапно никак не научитесь это делать, наоборот, можно поддаться панике, наглотаться воды и... но итоге выплыть, так как инстинкт самосохранения силен, но потом всю оставшуюся жизнь больше ни разу не ступить ногой в море. Так что лучше подходить к этому делу основательно, с твердым решением научиться плавать и верой в себя!