Как научиться длинный пафосный текст сжимать до 1-2 предложений, В цитаты превращать так сказать Чтобы люди напрягали мозги пытаясь понять смысл написанного, или просто чтобы сэкономить время?

Ответ короткий и неправильный: Читайте книгу «Пиши, сокращай». Там всё есть.

Ответ подлиннее:

Если это информационное сообщение, см. короткий ответ. ↑

Если это текст для раскрутки сайта или художественная проза, развивайте ясность и афористичность мышления. Делать это можно на курсах риторики и чтением книг: Чехова, Марка Твена, Шварца, Жванецкого, Эмиля Кроткого. Делайте недлинные фразы, выкидывайте эпитеты и канцеляризмы. Пытайтесь прочесть результат. Если в результате вы вместе с лишним выплеснули и смысл, возвращайтесь к тексту и возвращайте в него дополнительные слова, которые разъяснят происходящее. Перечитайте. Если есть слишком непонятные места, упрощайте и добавляйте конкретики. Потом читайте другим и смотрите реакцию.