Согласен с предыдущим комментарием - все зависит от уровня, которым вы хотите овладеть. Для того, чтобы стать профессиональным дизайнером, желательно отучиться на курсах, где вы получите структурированную информацию и практические навыки. Кроме этого, нужно постоянно продолжать обучаться и следить за трендами дизайна.
Если же вам просто нужно быстро создать логотип, можно даже не изучать сложные программы типа Adobe Illustrator или Photoshop. Сейчас есть много конструкторов логотипов, которые позволяют создать лого без долгого предварительного обучения. Например, один из таких простых редакторов - Ucraft. Просто онлайн собираете логотип, скачиваете его в нужном формате и можете использовать как онлайн, так и офлайн.