Как научиться делать лендинги (landing page)?

Чему конкретно хотите научиться? Верстать?  Делать дизайн? Разрабатывать структуру? Или делать все под ключ?

Чтобы научиться делать лендинги под ключ необходимо как минимум изучить вопрос построения продающей структуры посадочной страницы, так как это наиболее важный момент, это которого зависит эффективность лендинга. Если лендинг не заинтересует посетителя, то остальное уже не важно. Изучайте с помощью курсов, блогов. Например, http://texterra.ru/blog/

Почему стоит начинать именно с этого? Потому что заменить верстку можно конструктором, а разработку дизайна - готовыми шаблонами.

Для того, чтобы научиться верстать лендинги, необходимо изучить "золотую" комбинацию html+css+jquery, так как это база. Можно изучить с помощью справочных сайтов (например, http://htmlbook.ru/html), а можно скачать или купить курсы, их в интернете навалом. Примерное время на изучения зависит от начальных знаний. Верстать простенькие сайты может получаться уже через месяц.

Изучать jquery глубоко нет смысла, зачастую достаточно знать шаблонные скрипты и подстраивать их под свой продукт.

Когда научитесь уверенно верстать лендинги, можете начинать задействовать фреймворки для более быстрой работы, например bootstrap.

Далее Вам может понадобиться интегрировать лендинг в какую-либо CMS, здесь уже стоит изучить принципы интеграции конкретной CMS, так как все они разные.

Научиться делать дизайн лендинга сложнее, так как здесь уже нужны не только знания, но и креативное мышление, чувство вкуса. Принцип изучения почти тот же, вместо справочников смотрите блоги, проходите курсы и самое важно, постоянно вдохновляйтесь крутыми работами и перенимайте какие-нибудь идеи. Сайты для вдохновения: https://www.awwwards.com/,https://www.cssdesignawards.com/,https://dribbble.com/,https://www.behance.net/

Удачи!