Утомление мышц происходит из-за увеличения уровня молочной кислоты в крови сверх нормы, а также, из-за снижения уровня глюкозы в печени до критического минимума. Запасов глюкозы даже у нетренированного спортсмена хватит на 1,5-2 часа непрерывной физической активности. А на счёт молочной кислоты. Её уровень в крови повышается при выполнении упражнений при высокой интенсивности. Во время перерыва между упражнениями уровень молочной кислоты снижается, но незначительно. Для нетренерованных мышц серьёзным испытанием может стать даже обычная пробежка трусцой. Поэтому нагрузку следует повышать постепенно. В статье http://kompleksnoe-zdorovie.ru/%d0%ba%d1%80%d0%be%d1%81%d1%81%d1%84%d0%b8%d1%82-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%b0-%d0%b8-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%b4/ можно подробнее почитать про влияние молочной кислоты на мышцы.
спасибо, ёмко и понятно