Как и любым другим делом, которое вам нравится, начинать надо с малого. Если вы сильно любите лепить, начните с глины или пластики. Лепите различные формы, фигуры, чтобы почувствовать материал. В магазинах продаётся большой выбор гончарных кругов, цены на них не маленькие, но это первое вложение в ваше дело. Запишитесь на мастер-классы, их сейчас огромное множество. Всех секретов мастера вам не раскроют, но необходимый опыт вы получите. Когда почувствуете в себе уверенность, покупайте глину, гончарный круг и начинайте. Вне зависимости от того, хотите, чтобы это стало делом вашей жизни или просто хобби по выходным, уделяйте этому по несколько часов в день и результат не заставит вас ждать.
Вот хорошая подборка статей для керамистов https://imold.ru/articles-keramika/ где объясняется всё от советов по выбору гончарного круга и закачивая тем как продавать свои керамические изделия, почитайте, очень интересно!