Ответ очень простой: надо много читать, и оно не так уж сложно, если любить этот процесс. Вероятно, кое-кто из критиков владеет тайными техниками скорочтения, но я лично таковых не встречал. Зато по секрету могу сказать, что кое-кто из критиков пробегает критикуемые книги, что называется, по диагонали. А некоторые и вовсе их не читают.